Восточная кухня для похудения

Может показаться смешным, что одна из самых колоритных кухонь мира способна поддерживать вашу фигуру в порядке, но в этом есть рациональное зерно. Восточная кухня включает в себя самые разнообразные шедевры из Индии, Азии, Кавказа и стран Балканского полуострова. Народы восточных стран менее всего ассоциируются у нас с ожирением, там мы увидим стройных и красивых людей. Дело в том, что в их кухне сочетаются самые разнообразные продукты, приготовлены по рецептам тысячелетних традиций. Все это делает восточную кухню особенно вкусной и при этом, мы имеем возможность похудеть.

Все дело в рисе

Неважно какое это будет блюдо – шурпа, плов или роллы , и даже не важно о какой именно стране идет речь, рис – всегда присутствует на столе. Рис – популярная составляющая многих диет, он полезен и некалориен, а еще и способен выводить вредные вещества из организма и регулировать работу кишечника. Чаще всего мы употребляем рис в диетических целях, поэтому едим его исключительно в отварном виде и без соли. В восточной кухне такого не встретишь : там работает фантазия, готовят с душой и страстно любят. Красный, желтый, бежевый, фиолетовый, черный – разнообразие сортов этой крупы поражает. С таким выбором, рис можно есть каждый день, и даже не осознавать, что это монодиета.

Мясо и рыба

Азиатская кухня по большей части ассоциируется с морепродуктами, тогда как кавказская не представляется без шаурмы, шашлыков и другими мясными деликатесами. Тут отдают предпочтение баранине, которую могут приобрести в магазине или заколоть барашка. Дело в том, что в отличии от свинины, баранина состоит из «правильного» жира : много витамина Е и мало холестерина. Баранина хорошо усваивается и даже способствует профилактике диабета. Если употреблять ее с травами и свежими овощами, и выбирать правильные дозы – ущерба фигуре не будет в принципе.

Польза рыбы известна всем и давно. Тут содержится огромное количество витаминов. Рыба – просто отдушина тех, кто сидит на диетах или просто здорово питается. Она содержит легкоусваемый белок и мало жира  - что еще нужно, чтобы совесть худеющих была чиста?

Еще немного о восточном

Возьмите на вооружение следующие продукты, и похудеть вам будет еще легче:

• Молочка – айран, катык, мацони, и т.д.;
• Зеленый чай;
• Водоросли;
• Специи

Включайте в свой рацион вышеперечисленные блюда, и вы похудеете быстрее, ведь они не несут вреда организму, даже наоборот – только пользу. Плюс метаболизм улучшается, что опять же положительно отразится на фигуре.

Соблюдайте также основные правила восточной трапезы:

• кушайте тогда, когда действительно проголодались;
• заканчивайте есть до момента полного насыщения;
• приступая к еде – не торопитесь, кушайте медленно, тщательно пережёвывая.